Смесители для арахиса, оборудование соления арахиса и орехов

Смесители для производства соленого арахиса, миндаля и засахаренных орехов

Высокопроизводительное оборудование для смешивания сухих, влажных и сыпучих компонентов с успехом применяется на пищевых предприятиях различной специализации. В зависимости от требуемых объемов производства и видов исходного сырья, заказчик имеет возможность подобрать и купить пищевой смеситель с объемом рабочей ёмкости от 100 до 1000 литров.

Виды продукции

Надежные и рассчитанные на длительную бесперебойную работу пищевые смесители, в числе других задач, нашли своё применение при производстве традиционных соленых орешков к пиву, а также целого ряда готовых изделий и смесей кондитерского назначения. К числу наиболее востребованных торговлей видов продукции, изготавливаемой на основе ореховых ядер, относятся:

• Соленый арахис.
• Обжаренный соленый миндаль.
• Засахаренные орехи.
• Кондитерские орешки с вкусовыми добавками.
• Смеси измельченных орехов с сухофруктами.

Соленые закуски к пиву производятся практически по однотипной технологии, включающей операции обжаривания, очистки от шелухи и тщательного смешивания ядер орехов с солью, растительным маслом и кукурузной патокой.

Особенности конструкции пищевых смесителей

Независимо от объема и производительности, основными элементами конструкции универсального пищевого смесителя являются:

• Прочная стальная рама.
• Рабочая ёмкость из нержавейки.
• Приводной электродвигатель с редуктором.
• Съемная крышка бака.
• Штурвал для наклона и опрокидывания емкости.
• Педаль фиксации бака в нужном положении.

Простое конструктивное исполнение и высокое качество сборки пищевых смесителей данного модельного ряда позволяют применять эти агрегаты не только на отдельных технологических операциях, но и в составе комплексных производственных линий.